Tarifname Pastacılık

Yeni bir gelecek için EKS...


EĞİTİM DÖNEMİ


EĞİTİM SÜRESİ

8 Hafta


EĞİTİM ÜCRETİ

16.000 TL

Pasta ve ekmek yapımı konusunda kendisini geliştirmek isteyen; sos, kek, kurabiye, çikolata, pasta, tart ve ekmek yapımına dair incelikleri öğrenmek ve deneyimlemek isteyen mutfak meraklıları için 8 ders olarak düzenlenen Temel Pastacılık eğitimlerimizin içerikleri aşağıdaki gibidir.

Eğitim Programı

1. HAFTA

  • POĞAÇA
  • ZEYTİNLİ EKMEK
  • HAMBURGER EKMEĞİ

2. HAFTA

  • FIRIN SÜTLAÇ
  • PANNA COTTA
  • KEŞKÜL

3. HAFTA

  • TİRAMİSU
  • CHEESECAKE

4. HAFTA

  • KAVALA KURABİYESİ
  • İNCİRLİ PAPATYA KURABİYE
  • CHOCOLATE CHIP COOKIE

5. HAFTA

  • KARAORMAN PASTA
  • PANDİSPANYA
  • GANAJ
  • CREME PATISSERIE
  • ÇİKOLATA SOS

6. HAFTA

  • MARBLE KEK
  • HAVUÇLU KEK
  • BROWNIE

7. HAFTA

  • SEBZELİ KİŞ
  • APPLE PIE

8. HAFTA

  • DOLGU ÇİKOLATA
  • CRUNCH
  • TRUFFLE

  • * Ücret iadesi yoktur.
  • * Ders telafilerinin bildirimleri etkinlikten 3 gün önce yapılmalıdır.

WORKSHOP TAKVİMİ