Consulting & Innovation (AR-GE)

F&B Consulting

Aklınızdaki fikirleri realiteye dökmek her zaman kolay değildir. Amacınıza yönelik kazanımlar için doğru kişilerle işbirliği yaparak hedefinize yön verebilir; hızlı adımlarla ilerleyerek ideallerinize kavuşabilirsiniz.

EKS Mutfak Akademisi ekibi olarak yiyecek ve içecek sektöründeki açılımlarınız için size gerekli danışmanlık hizmetini sağlıyoruz. Deneyimli şeflerimiz ve uzman kadromuzla beraber restoran kurulumu ve yapılandırılması için gerekli aşamaların planlanması, personel eğitimlerinin organize edilmesi, mevcut müşteri potansiyelinin arttırılması gibi konularda ihtiyaç duyacağınız teknik destek ve bilgileri sağlıyoruz.

Mevcut işletmenizin konumunu güçlendirmek, hizmetlerini yenilemek ve işletmenizi potansiyel müşterileriniz için daha cazip ve tercih edilir bir mekan haline getirmek için de bizden her türlü danışmanlık desteği alabilirsiniz.

                                                   

                                                  Culinary Innovation

EKS Mutfak Akademisi beraber çalıştığı markalar için, deneyimli şef kadrosuyla beraber araştırma ve geliştirme hizmetleri veriyor. Verilen bu hizmetin kapsamında yeni çıkacak ürünlerin en ideal lezzete kavuşturulması için yürütülen denemeler ve lezzet testleri neticesinde firmaları piyasada kuvvetli bir şekilde konumlandıracak ürünler geliştiriyoruz.

Firmaların satış potansiyellerini arttırmak için geliştirdiğimiz çözüm önerileri doğrultusunda istenilen marka hedeflerine ulaşılması için gerekli desteği sağlıyoruz.

Tayin ettiğimiz demo şeflerimiz, amaca yönelik etkinlik organizasyonlarımız, belirli ürünlerin kullanımıyla geliştirdiğimiz tariflerimiz ve yemek kitap projelerimiz ile de beraber çalıştığımız markalara özel hizmetler sağlıyor ve marka gücünün arttırılmasında etkin rol oynuyoruz.

Beraber çalıştığımız markalar arasında Nestle Professional, Tukaş, Mövenpick, Komili gibi önemli markalar yer alıyor.