ÇİKOLATA KAPLI CHEESECAKE KÜPLERİ
Kişilik
Dakika
Malzemeler :
400 g labne
100 g toz şeker
50 g krema
2 adet yumurta
½ paket vanilya
1 paket bisküvi
50 g tereyağı
30 g fındık
Üzeri için;
675 g bitter çikolata
3 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı :
Fındıkları kıyın. Bisküvileri tereyağı ile un haline getirin ve kıydığınız fındıkları ekleyip karıştırın. Kare kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin. Ayrı bir karıştırma kabına labne,krema ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. 160 C fırında 40-45 dakika pişirin. Buzdolabında ? dakika bekletin. Dolaptan çıkardığınız cheesecake i küp şeklinde kesin. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Kestiğiniz küpleri erittiğiniz çikolataya batırın. Buzdolabında 20-25 dakika bekletin.
