ETLER VE PİŞİRME TEKNİKLERİ

28 MART 2024

19:00 - 22:00

WORKSHOP ÜCRETİ

2.000 TL

WORKSHOP İÇERİĞİ

KONULAR

SOUS VİDE PİŞİRME YÖNTEMİ ANLATIMI VE GÖSTERİMİ

TÜTSÜLEME

DOĞRU ET SEÇİMİ NASIL YAPILIR ?

ET ÇEŞİTLERİNE GÖRE PİŞİRME TEKNİKLERİ

MENÜ:

TAZE BAHARATLI IZGARA ANTRİKOT

BEEFSTRAGONOF (SOTE EDİLMİŞ MANTAR SOSLU DANA ETİ)

FESLEĞENLİ IZGARA SEBZE ÇEŞİTLERİ

ORMAN MEYVELİ PANNA COTTA (İKRAM)

Etkinlik 3 saat sürmektedir.

Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.

Atölyemiz max. 10 kişiliktir.

Gıda israfı olmaması adına, workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz 

Eğitim dili Türkçe’dir.

Eğitimlerimizin tamamında 18 yaş sınırı bulunmaktadır. Çocuk Şefler 09-12, Genç Şefler ise 13-17 yaş
grubunu kapsamaktadır. Diğer workshoplarda belirtilen yaşın altında katılımcı ne yazık ki kabul
edemiyoruz.

Eğitimlerimiz doğal afetler ve hava koşullarına bağlı olarak iptal edilebilmektedir. Bu durumda Biletix sizinle iletişime geçecektir.

EKS Mutfak Akademisi dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

ÖNERDİĞİMİZ DİĞER WORKSHOPLAR